Сборник научных трудов МПА: Вып. VII/2

Main
Сборник научных трудов МПА: Вып. VII/2

Сборник научных трудов МПА: Вып. VII/2

Под ред. В. А. Бутковского

0 / 0

Колко ви харесва тази книга?

Какво е качеството на файла?

Изтеглете книгата за оценка на качеството

Какво е качеството на изтеглените файлове?

Экономика агропромышленного комплекса, повышение профессионального уровня кадров агропромышленного комплекса, техника и технологии агропромышленного комплекса, качество и безопасность пищевых продуктов и кормов.

Година:

2009

Издателство:

Издательство «Троицкий мост»

Език:

russian

Страници:

212

ISBN 10:

5904406061

ISBN 13:

9785904406066

Файл:

PDF, 5.17 MB

IPFS:

,

russian, 2009

Четете Онлайн

Изтегляне (pdf, 5.17 MB)

Преобразуването в се извършва

Преобразуването в е неуспешно

Може да се интересувате от

Рукосуев А. — Товароведение зерномучных и хлебных товаров

Блинова О.А. — Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания из растительного сырья : методические указания

О.А. Блинова, Н. В. Праздничкова, Е. Г. Александрова — Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания из растительного сырья : методические указания

Мырьянова Туйаара Павловна — Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Пищевые и биологические активные добавки"

Блинова О. А., Праздничкова Н. В., Александрова Е. Г. — Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания из растительного сырья

Сухарева Т. Н. — Практикум по теоретическим и практическим основам получения продуктов повышенной пищевой ценности: Практикум для обучающихся по направлению подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания профиль Технология продуктов функциона

А.С. Хамицаева, Ф.Н. Цогоева — Учебное пособие по курсу «Научные основы технологии функциональных продуктов питания» для магистров по направлению подготовки 19.04.04 «Технология продукции и организации общественного питания».

Матвеева, И. В.;Белявская, И. Г — Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий : Учеб. пособие

Гатько Н.Н. — Общая и специальная технология пищевых производств

Людмила Пащенко, Ирина Жаркова — Технология хлебопекарного производства

— Биотехнология растительного сырья, качество и безопасность продуктов питания. Материалы докладов Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 80-летию ИрГТУ

— Материалы Международной конференции Хлебопекарное производство - 2015

Устинова Л.В. (ред.) — Современные проблемы техники и технологии пищевых производств

Авдеева Н.И. (отв. ред.) — Качество продукции, технологий и образования: Материалы V всероссийской научно-практической конференции

Коновалов C.A. — Учебное пособие по Принципам Технологии мясного и хлебопекарного производства

— Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции

Панкова Н.В. (ред.) — Инновации в области технологии продукции общественного питания функционального и специализированного назначения

Окорокова Ю.И., Еремин Ю.Н. — Гигиена питания

Коллектив авторов — Методические указания для выполнения практических занятий по курсу Пищевые добавки и БАВ в пищевой промышленности для студентов очного и заочного отделения факультета технологии и товароведения по.

Никифорова Т.А., Волошин Е.В. — Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства. Часть 2: учебное пособие

— Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности (приоритеты развития): Материалы III Международной научно-технической конференции

Рудик Ф.Я. (ред.) — Технология и продукты здорового питания

— Новое в технологии и технике функциональных продуктов питания на основе медико-биологических воззрений

Жаркова И.М., Малютина Т.Н. — Медико-биологические требования и санитарные нормы качества растительного сырья и пищевых продуктов: Учебное пособие

Благонравова М. В. — Сырье и материалы отрасли: Учебное пособие

Коллектив авторов — Дерканосова Наталья Митрофановна.Товароведение и экспертиза хлебобулочных и макаронных изделий учебное пособие для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлению Товароведение квалификация степень бакалавр Н. М

Харченко Е. В. — Биотехнологические приемы производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Никифорова Т. А. — Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Ч. 2

Никифорова Т. А. — Совершенствование ресурсосберегающей технологии использования вторичного сырья зерноперерабатывающей промышленности для создания продуктов здорового питания: монография

Т. Н. Сафронова — Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий

коллектив авторов — Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок

Пащенко Л.П., Жаркова И.М. — Технология хлебопекарного производства

Романов А. С., Давыденко Н. И., Шатнюк Л. Н., Матвеева И. В., Позняковский В. М. — Экспертиза хлебобулочных изделий: учебное пособие для СПО

Романов А. С., Давыденко Н. И., Шатнюк Л. Н., Матвеева И. В., Позняковский В. М. — Экспертиза хлебобулочных изделий

Блинова О.А. — Санитария и гигиена на перерабатывающих предприятиях: учебное пособие

Най-често използвани термини

продуктов

производства

продукции

содержание

качества

продукты

населения

хлебобулочных

безопасности

российской

политики

влажности

технологии

продукта

основных

исследования

зернового

потребления

пшеничной

федерации

промышленной

являются

количество

производство

релаксации

компонентов

различных

результаты

промышленности